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[Traducción] Tikkun es un centro de permacultura sin ánimo de lucro situado en el altiplano central de México. Su misión es demostrar, enseñar y aplicar sistemas de restauración ecológica y seguridad alimentaria e hídrica para mejorar la resistencia regional a la sequía y el cambio climático. Se centran en la reforestación, la recogida de agua de lluvia, el policultivo intensivo y la regeneración de aguas subterráneas y suelos.