Nuestra Misión

Agua Vida es una red de organizaciones de la sociedad civil e individuales que trabajan en San Miguel de Allende para preservar y restaurar nuestros recursos hídricos finitos y para asegurar el derecho al agua limpia para todos a través de una sociedad informada y comprometida.

21. Conociendo la dieta de la milpa

25/09/2025

¿Sabes de qué manera la dieta de la milpa contribuye al cuidado del medio ambiente y a enfrentar la crisis hídrica? En este programa tenemos un invitado especial el Dr. Hernán José García Ramírez Subdirector de Sistemas Complementarios de Atención, experto en la Dieta de la Milpa. Que nos habla de este modelo de alimentación regional nutritivo, sustentado en la amplia diversidad biológica, cultural y social del país, herencia milenaria de nuestros pueblos.